og netop derfor fungerer den godt som et sikkert valg til mad

international erfaring og kompromisløse kvalitetsfokus

bagt æble og en kalket mineralitet

fortsatte dyrkningen - vinificerede høsten og solgte op til 500 flasker vin om året

Afslutningen er frisk og urtet

2013 Champagne Henriot, Cuvée Hemera, Reims Lafarge og netop derfor fungerer den2013 Champagne Henriot Cuve Hemera er husets juvel en sjldent frigivet prestigechampagne, som kun skabes i de mest exceptionelle rgange. Vinen er et ligevrdigt blend af Chardonnay og Pinot Noir fra seks ikoniske Grand Crubyer og forener intens frugt, prcision og en silkebld, vedvarende mousse. Navnet hylder den grske gudinde for dag og lys, Hemera, og er en smuk metafor for den klarhed, energi og lysende elegance, der kendetegner denne cuve.