Det var ejerne af Château Haut-Brion - familien Pontac

Efter en langsom og kølig gæring på ståltanke

vinen kommer fra

krydret varme

fed fisk såsom laks eller tun

Champagne Rosé NV Peter Det var ejerne af ChâteauChampagne Ros NV Herv Hudelet Champagne Ros NV stammer fra Rizaucourt i Haute Marne, i den sydstlige del af Champagne regionen kendt som Cte des Bar. Vinstokkene dyrkes p syd sydvestvendte skrninger med ler og kalkstensjord, hvilket sammen med det klige, kontinentalt prgede klima skaber ideelle betingelser for finesse og friskhed i vinen. Hsten foregr manuelt i sm kasser, og bde alkoholisk og malolaktisk gring finder sted i temperaturstyrede stltanke