og vinificeres parcel for parcel med temperaturkontrolleret gæring og efterfølgende ekstraktion for at bevare både frugt og struktur

i balanceret format

Med det rette lagringsforhold forventes vinen at udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år

men med projekter som Cellers Can Blau

røde bær og mineralitet

2017 Ch. Pichon Longueville, 2ème Cru Classé Les Grands Chenes og vinificeres parcel for parcel2017 Chteau Pichon Longueville, 2me Cru Class, er Pauillac i fuld figur: aristokratisk, prcist og bygget til klderen. En topvurderet rgang (Robert Parker 94 100) fra grusrig jord og gamle vinstokke giver en vin, der balancerer kraft og finesse med forbilledlig struktur. Perfekt til samleren og til den tlmodige nyder. Smagsprofil I glasset str vinen tt og intens granatrd med dyb kerne og fine, violette reflekser. Nsen bner med mrke frugtaromaer: solbr,