Lumière des Sens er en ultrafrisk og urtet rødvin

Feels more like a chunky rosé rahther than a red from Ardeche

Den er tilbage

men han laver stadig fantastiske vine – faktisk synes jeg bare

Wilder Satz består af en solid mix af druesorter der har været igennem forskellige længder af skald maceration

Beaujolais-Villages Årgang:2024 Lumière des Sens er enDet er ikke nemt at vre sn af en legende (Jean Foillard). Alex Foillard klarer det dog meget godt. I Beaujolais har han to hektar egne vinmarke i Brouilly og Cte de Brouilly, men laver ogs den enklere cuven Beaujolais Villages p kbte druer. Vinen er decideret Foillardsk med en elegant frugt, elektrisk mineralitet og stor drikbarhed. Glou for den sofistikerede drikker. Alisa