En oplagt ledsager til de fineste retter med hvid fisk eller skaldyr

Inden aftapning lagres vinen i 8 måneder på gamle egetræsfade

1 hektar stor og har en optimal sydvest vendt hældning

peger de selv på som årsagen til vinens yndefulde og mineralske udtryk

Vinen danser i munden

Champagne Brut Rosé l'Enchanteresse MG BH27 En oplagt ledsager til deHerlig frugtdreven og saftig ros Champagne. Her er noter af sm hindbr, lidt friske jordbr og krydderurter. I munden er der sm fine bobler og god mundfylde. Man fornemmer fadlagringen med lidt modenhed og sdme sammen med den modne lkre frugt. Igen noter af rde br og elegant eftersmag med stor friskhed. Ros de Saigne henviser til fremstillingsmetoden. I dette tilflde lader man de bl druer ligge med skaller og most sammen i kortere tid for at udblde