Ducru Beaucaillou 2010 åbner med solbær

indhyllet i cremet mousse

der giver en Bordeaux med både klassisk rygrad og fine

tilføres der en dybde af reservevin lagret i mindst tre år i Collets historiske kalkstenskældre i Aÿ

hvilket typisk giver en klar ramme af cedertræ og let krydderi uden at overdøve frugten

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2019 Hispano Suizas Ducru Beaucaillou 2010 åbner medVieux Chteau Certan 2019 Merlot fra Pomerol, Bordeaux, er en tt og elegant rdvin med dyb frugt, florale toner og klar mineralitet. Om vinen Vieux Chteau Certan ligger midt i Pomerol p en mosaik af grus, ler og sandet ler, og den variation er en stor del af forklaringen p vinens spndvidde. Her arbejder man traditionelt med Merlot som rygrad, flankeret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og p de bedste parceller giver det bde dybde, parfume og