med introduktionen af biodynamisk landbrug til nogle af deres bedste parceller

høj syre og fin aromatisk kompleksitet

Den er et glimrende valg både nu og for fremtidige lejligheder

Mikroklimaet er køligere med god diurnal amplitude

Tedeschi San Rocco passer fremragende til retter som oksefilet

Principal Quinta de São Lourenço, Calcario3 Tinto, 2016 Château Le Gay med introduktionen af biodynamisk landbrugPrincipal Quinta de So Loureno, Calcario3 Tinto 2016 er en raffineret og ambitis rdvin fra Bairrada, skabt p de samme parceller som husets flagskibsvin. Her mdes portugisisk personlighed og Bordeaux inspiration i en vin med stor dybde, elegance og tydelig lagringsmssig ambition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrk og tt med en dyb rubinrd farve. Duften bner med mrke br, kakao, cedertr, lder og et diskret strejf af blyantspids, som giver et