Afslutningen er klar og veldefineret med en flot balance mellem friskhed og struktur

oksemørbrad en sauce bordelaise eller en klassisk fransk andeconfit

der allerede viser karakter

På paletten opleves køligheden fra jordbunden som en friskhed

honningmelon og grønne æbler

Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero Brick Afslutningen er klar og veldefineretCa' dei Frati Cuve dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico er en raffineret mousserende vin, der kombinerer friskheden fra den lokale Turbiana drue (ogs kendt som Trebbiano di Lugana) med den internationale elegance fra Chardonnay. Uden tilsat dosage (Pas Dos) fr du her en mousserende vin med et utroligt rent udtryk, hvor syre og mineralitet er i perfekt balance. Denne vin er et bevis p Ca' dei Fratis innovative tilgang og respekt for de unikke