som også er præget af lagningen i barrique

Jordbunden er stenet og kalkholdig

der anvendes

Lang og fint afstemt eftersmag

Druerne håndhøstes og gæres langsomt

2024 Schweigen Sauvignon Blanc Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Grosse Lage som også er præget afSmuk gul farve med grnlige reflekser. Duft af hyld, stikkelsbr, eksotiske frugter og ogs urtede aromaer. Smagsmssigt er vinen frisk og frugtbetonet og har en god og velafbalanceret syre. En dejlig Sauvignon Blanc i en afbalanceret og afdmpet fransk Loire stil. Druerne stammer fra 1. Lage (1. Cru) vinmarken "Finstergasse" og er hndhstede tidligt i hstssonen. Efter en kort skindkontakt er mosten gret p klet stltank.