En bundseriøs og samtidig uhyggelig charmerende rosé Champagne

og det mestrer de hos Chevillard

modne stenfrugter

Familiens parcel på marken Maltroie er lerholdig

både som enkeltdrue vin og som blends

Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2021 Hautes-Côtes-de-Beaune En bundseriøs og samtidig uhyggeligCastro Ventosa er familievingrden hvor den verdenskendte vinmager Ral Prez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingrden ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at slge sine druer. Fokus er p den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D. O. Castro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnr strre prcision i