US$ 210.00
står ikke tilbage for originalen
Dette grovkornede steinsalt er særligt velegnet til brug i saltkværne
Picrocrocin giver den bitter-søde
Leveres i en 730 ml PE-flaske
Leveres i en 110 g-pose
Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g marke-cluizel står ikke tilbage for originalenEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mlk og pisk i 5 minutter ved hj hastighed. Lad det kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. Leveres i en 800 g pose.