og en kort dekantering anbefales for yderligere at fremhæve vinens strukturerede kompleksitet

eksklusiv merlot-vingård

Den er også stærk til kylling med let sauce

trøffel og nødder vil tone frem

2023 virker i den type vin som en årgang med moden frugt

Poliziano Elegia 1994 - 0,75l Jean Claude Mouzon og en kort dekantering anbefalesPoliziano Elegia 1994 er en klassisk toskansk rdvin, der viser, hvor elegant og nuanceret Sangiovese kan vre, nr den behandles med tlmodighed og prcision. Vinen er lagret 24 mneder p franske egetrsfade og yderligere 12 mneder p flaske, hvilket giver en harmonisk og modne stil med tydelig dybde og finesse. Som en vin fra en af Toscanas respekterede producenter brer den ogs arven fra et omrde, hvor kvalitet og tradition gr hnd i hnd. Smagsprofil I