US$ 47.52
Fra ca 5 år
er skabt af den verdenskendte
ambitiøs og en hård hund
og det har stor betydning for
deres erfaringer
DEN STORE BOG OM FERMENTERING Corina Bomann Fra ca 5 årKmpe bog om fermentering i alle afskygninger med bde nemme og sm projekter og s de lidt mere tidskrvende. Fermentering er mad lavet ved hjlp af de gode mikroorganismer. Gr, skimmel og bakterier kan forandre bde duft og tekstur i maden, og de kan bygge nye spndende smage og give syre og umami. Desuden har fermenteret mad en lang rkke positive effekter p vores helbred. I den her bog bliver du bekendt med alt fra kimchi, koji og kombucha til tempeh, tofu
US$ 47.52
US$ 131.63
US$ 75.00
US$ 105.75
US$ 40.00
US$ 374.50
US$ 23.00
US$ 139.10
US$ 75.00