Smelt chokoladen til 40-45ºC

Vaskes i hånden med varmt vand og en smule sæbe

Sultan Tyl fra Decora

Stykkerne måler 45

Mål: 20 x 20 cm x 3

Funcakes Smagspasta - Jordbær kage Smelt chokoladen til 40-45ºCPerfekt smagsgiver til fyldte chokolader og fldebolleskum Lav ex. en simpel ganache og tilst smagspasta, indtil den nskede smag opnes. Kan ogs bruges i is, mousser, imellem lag i kager eller i bagvrk. Ved fldebolleskum, tilsttes smagen nr skummet er pisket frdigt, og pisk derefter kort til det er blandet sammen Ingredienser: Ingredienser: sukker, jordbr (27%), glukosesirup, surhedsregulerende middel: E330, aroma, fortykningsmiddel: E440a, farve: E120,