vildt-retter

efter 12 år på fad

skaldyr eller en klassisk seafood rice

Struktur: Flot balance mellem frisk syre og modne tanniner med en lang

Imponerende og koncentreret ung Vintage portvin fra 2020

Honning med valnødder - Serramel Ruby vildt-retterVild lavendelhonning med valndder. Denne klare og aromatiske honning er Serramels absolutte stolthed. Den opsamles af bier fra de vilde lavendler i de uberrte bjerge ved Serra da Malcata. Gennem fire generationer, der strkker sig helt tilbage til 1898, har familien bag Serramel perfektioneret kunsten at producere honning efter traditionelle metoder. Denne lange historie og dybe respekt for naturen sikrer en honning af hjeste kvalitet, hvor den milde