Vinen byder på en frisk og mineralsk profil med tydelige noter af citrus

og lette salatretter

Thomas Ilkjær: "Velbalanceret vin med mørke bærtoner og krydrede islæt af

Alt håndhøstes

elegance og struktur

Crémant d'Alsace Brut ai_optimised Vinen byder på en friskTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,