hvide blomster og honning

hvide roser og orangeblomst

komplimenteret af en perfekt doseret grapebitterhed

hvilket er den normale sammensætning til de klassiske vine fra Valpolicella

en teknik man ofte anvender i Beaujolais

Libaltai IGT Carignano BH27 hvide blomster og honningCarignano, ogs kaldet Carignan, er en af Sardiniens store, rde druer. Den har srligt fundet sit hjem p den sydlige del af en, hvor klimaet er helt optimalt for den middelhavsvante druesort. Srligt i omrdet kaldet Sulcis, hvor den oprindeligt blev plantet af vinbnder fra Piemonte. Dengang havde den franske druesort ikke mange tilhngere blandt italienerne, men igennem rene har den slet dybe rdder i den Sardinske jord, og har vundet indpas hos alle ens