præcision i marken og en klassisk fornemmelse for Médoc

og den klarer også poularde eller kylling med svampe rigtig godt

placeret 450 meter over havets overflade i regionen Panzano

dild og pomerans-skal – resten er en familiehemmelighed

Smagen er fyldig og lagdelt

2018 Paolo Scavino Barolo Monvigliero biodynamisk præcision i marken og en2018 Paolo Scavino Barolo Monvigliero er en udsgt rdvin, der kommer fra den prestigefyldte vingrd Monvigliero, beliggende i Verduno, Piemonte. Denne vin anses for at vre en 'grand cru' i omrdet p grund af dens exceptionelle kvaliteter og historiske betydning. Vingrden blev erhvervet af Scavino familien i 2007, hvor de besluttede at producere denne enkelt cru, et udtryk for terroirets unikke karakter. Smagsprofil Den 2018 Paolo Scavino Barolo