der er høstet fra 12 parceller

der suger varme til sig i løbet af dagen

Og her har talentfulde producenter som Marcel Couturier ventet på

og så dør vinen

der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence

Jomax Spätburgunder Trocken BH25 der er høstet fra 12Frugtig, saftig, krydret og bld. Sptburgunder Jomax fra Gustavhof er et enestende eksempel p, hvad en innovativ tilgang til en vins druesammenstning kan medbringe af vidunderlige benbaringer. Man ser meget sjldent Sptburgunder Pinot Noir blandet sammen med andre druesorter, da den skrbelige og yndefulde smagsprofil hurtigt drukner i de supplerende noter fra andre druesorter. Men Gustavhof er get grundigt til vrks, og har fundet to druer, som supplerer