der gør den særligt egnet til gastronomiske oplevelser

der afsluttes med en elegant finish præget af subtile krydderier og mineralitet

Mosten gennemgår kold udblødning før en lang vinificering og gæring over ca

Den fungerer også godt med modne oste og charcuteri

nøddeagtige lag endnu mere

Bodegas Antídoto, Ribero del Duero Le Rosé de Antídoto, 2024 Contini der gør den særligt egnetLe Ros de Antdoto 2024 er ikke en almindelig ros, men et serist og karakterfuldt bud p, hvor ambitis spansk ros kan vre. Vinen er skabt af Bertrand Sourdais som en direkte modgift mod ensartede, industrielt prgede roser, og den har siden sin debut markeret sig som en af de mest omtalte og hjest bedmte i Spanien. Med sin kombination af Tempranillo og Albillo forener den dybde, friskhed og identitet p en mde, der gr den helt sin egen. Smagsprofil I