mens vinene fra Mâconnais både gæres og modnes på ståltank for at bevare den rene frugtkarakter

vildt og til kraftige hvid- eller rødskimmeloste

og sikrer også at Folkington's drinks har en unik konsistens i både kvalitet og smag

fisk og faste ostetyper

og blev tildelt ”bedst i kategorien” ved ”The 2015 Lost Angeles International Spirits Competition”

Cielo Appassionante Bianco CASTELLANI TOSCA mens vinene fra Mâconnais bådeCielo Appassionante Bianco 2022 er en forfrende hvidvin fra det solrige Veneto, hvor vinmagerne hos Famiglia Cielo e Terra har forfinet kunsten at skabe vine med friskhed, harmoni og karakter. En del af druerne fr lov at trre let inden presning en teknik inspireret af appassimento metoden hvilket giver vinen ekstra fylde og aroma. Farven er smukt strgul med gyldne nuancer. Duften byder p elegante toner af citrus, moden fersken, melon og hvide