perfekt til grillet fisk/skaldyr med en grøn salat og friskpresset citron ud over det hele

men i 2006 stod Esterházy’s nye state-of-the-art vineri til 6 millioner euro færdigt i Trausdorf

der i rette hænder giver vin i referenceklassen

hvor man beholder lysten til det næste glas - desværre lidt af en sjældenhed i en region

Smagen har lækker

Cuvée Madeleine Rosé Coteaux d'Aix en Provence 2023 - Magnum Vin perfekt til grillet fisk/skaldyr medTr og elegant voksen ros og nu ogs i voksenstrrelse 'magnum', der rummer behagelige 150 cl. Lavet af ros specialister fra Provence Chteau Barbebelle er ros specialister fra Provence, som dedikerer hele 75 % af produktionen til rosvin. Familieejendommen er nu under Brice Herbeaus ledelse 4. generation og ligger i Rognes, ca. 15 km nordvest for Aix en Provence. Her str de godt 40 hektar vinstokke i et terroir med lerholdig sandsten. Denne elegante Cuve