2007 Seavey Cabernet (750ml)

Richebourg 2006 har et stort lagringspotentiale og kan med fordel nydes nu med lidt luft eller gemmes i mange år fremover

men er balanceret med frisk syre

mineralitet og god frugt

Kombinationen af levende syre

Aalto PS 2019 Dobbeltmagnum novemberoprydning 2007 Seavey Cabernet (750ml)Dette er Aalto p EPO. den har bare et ekstra gear p alle niveauer. Utroligt koncentreret med god fedme, power og sdme. En mere koncentreret udgave af Aalto. Druerne til PS (Pagos Seleccionadas) kommer fra udvalgte parceller i La Horra og La Aguilera med 60 90 r gamle vinstokke. Der hstes udelukkende ved hndkraft, og frugten selekteres omhyggeligt, inden den vinificeres. Vinen lagres i 19 mneder p nye franske egefade. Nrmest blksort vin i glasset.