Hofstudien Donauriesling er lavet med udgangspunkt i håndhøstede druer

Det er nemt nok at opnå koncentration i vellagret tawny – man skal blot lade mere væske fordampe

der giver små udbytter af superlativ kvalitet

Find gode hvidvinsglas i 'bordeaux-facon' frem og servér vinen ved 12-16°

som færre og færre holder af

Colheita 2013 gavi Hofstudien Donauriesling er lavet medDette er en ung men vellagret colheita fra Kopke, der tilhrer den absolutte top inden for tawny genren. Mere end 10 rs lagring Colheita er kategorien, de frreste vinentusiaster har styr p, hvad er og hvad benvnelsen dkker. Til forskel fra blended tawny er colheita fra n og samme rgang, og den vil af samme grund udvise rgangens karakteristika. Desuden skal colheita lagres et minimum af syv r: Kopke hver dog frivilligt barren og frigiver udelukkende