Jean-Yves har gennem årene raffineret stokkene til deres fulde potentiale

Bobler så fine og mineralske

dyrket af Vellas-famillen

Derfor gav høsten et meget lille udbytte

med intens næse af kirsebær og røde frugter

La Minotière - Cidre Bouché - Brut kategori_cider Jean-Yves har gennem årene raffineretDenne cider laves af udvalgte bler med perfekt modenhad, for at opn den nskede balance mellem syrlighed og sdme. Den har en sprd, tr og frisk ble bouquet. Aromaer af citrusfrugter og abrikos, med floralske noter. Dertil noter af grnne bler, appelsin, gr og karamel. Moderat syrlighed, en smule bitterhed og masser af frugt der bliver transporteret af den livlige skum.