der har taget 10 år at lave

Quinta Des Lamelas Tawny Reserve – Alsidig og elegant portvin

krydderurter og blomster

Druerne macererer i 10 dage med Pigeage og lagres herefter i 10 måneder i emaljetanke og flaskes ufiltreret

De har derfor rødderne solidt plantet i den sydfranske stenede jord

Domaine les Roches Bleues Lieu dit Pierreux 2023 Veneto der har taget 10 årFrste enkeltmarks Beaujolais fra den talentfulde unge vinmager Jonathan Buisson, der som 27 rig kom hjem fra Paris og revolutionerede familiegrden. Domnet og tilhrende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg). Jonathan har startet foreningen "Les Vigneronnes du Vivant en Beaujolais" som er en sammenslutning af unge vinbnder der alle stter det levende i naturen omkring dem i centrum i