Ein ausdrucksstarker Wein

5 cl  Frisch gepresster Zitronensaft

die zusammen mit den Wacholderbeeren sehr spritzig und frisch wirken

Im Hintergrund treten leichte Anklänge von Tabak

süßlichen Tanninen und einer strukturierten

Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Auslese 2021 5% Ein ausdrucksstarker WeinDie Auslese vom Weingut Joh. Bapt. Schfer ist ein spannender Wein, welcher mit 112 Oechsle gelesen wurde. Sie verfhrt mit einem hochfeinen Duft nach reifen Sdfrchten, einer brillanten Fruchtstruktur und einer eleganten Flle, die von einer finessenreichen Balance getragen wird. Dieser Riesling hat ein groes Reifepotenzial und berzeugt mit seiner Tiefe und Komplexitt. Die Trauben stammen aus dem Dorsheimer Goldloch, einer VDP. Groen Lage mit