Mit dem Fokus auf biodynamischen Weinbau stellt das Weingut Luna Argenta (italienisch für »silberner Mond«) die Bedeutung des Mondes für den Weinbau in den Vordergrund

Pflaume und Lakritze sind präzise herausgearbeitet

currant reduction and smoldering black tea leaves

Der Boden der Weinbergslage besteht aus tiefgründigem

gegrilltem Gemüse und gereiftem Käse ist besonders empfehlenswert

Glendalough Wild Botanical Gin tier:470018 Mit dem Fokus auf biodynamischenDer Glendalough Wild Botanical Gin ist eine Hommage an die Landschaft der Wicklow Mountains. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Charakter dieses Terroirs ein, basierend auf sorgfltig ausgewhlten Krutern und Frchten: Holunderblten, wilde Himbeeren, Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kruter wie Orriswurzel oder Schafgarbe. Sie werden mit aller Sorgfalt per Hand geerntet und wenige Stunden danach frisch und nicht wie gemeinhin