Er passt besonders gut zu Gerichten der toskanischen Küche wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder gegrilltem Fiorentina-Steak sowie zu herzhaften Schmorgerichten oder gereiftem Käse

der noble Zurückhaltung kultiviert und dabei voller Charakter ist

doch an ihre Stelle ist eine würdevolle Komplexität getreten

Ahornsirup und einem Hauch Brombeermarmelade

Dank der gut eingebundenen Säure präsentiert sich dieser Wein frisch und knackig am Gaumen

2018 Schloss Vollrads Riesling Beerenauslese - 0,375l 137887 Er passt besonders gut zuManche Weine entstehen jedes Jahr. Eine Beerenauslese hingegen entsteht nur dann, wenn die Natur perfekte Bedingungen schafft. Die Schloss Vollrads Riesling Beerenauslese gehrt deshalb zu den seltensten und faszinierendsten Weinen des Hauses. Sie wird aus einzeln selektierten, hochreifen Rieslingbeeren gewonnen und steht fr eine Weinkultur, die im Rheingau seit Jahrhunderten gepflegt wird. Schon das Bukett beeindruckt mit auergewhnlicher Tiefe. Reifer