5 g Kohlenhydrate 80

geschälte Mungbohnen (Vigna radiata) sind eine hervorragende Proteinquelle

Rauchmandeln (Geröstete MANDELkerne 96%

1415 kJ / 338 kCal Eiweiß

Zutaten: Datteln getrocknet und gehackt (Phoenix dactylifera)

Grünkern Gewicht:2000 g 5 g Kohlenhydrate 80Fr Grnkern (Triticum spelta) wird Dinkel halbreif geerntet und ber Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, wrzig nussigen Geschmack. Grnkern enthlt einen hohen Anteil an Vitaminen der B Gruppe, sowie Magnesium und Phosphor. Weiters besitzt er einen hohen Eiweianteil und fr ein pflanzliches Lebensmittel einen hohen Eisengehalt. Verwendung: Grnkern ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich gut fr vegetarische Mahlzeiten.