der wir uns verwehren

der nach Butter und Vanille schreit

Die Böden bestehen aus grauem Devonschiefer

dazu Lakritz und Karamell

Ein weiterer Teil stammt von den vulkanischen Böden des Stromberg

Schweigen Chardonnay 2024 Gamay der wir uns verwehrenDie Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkrpern mineralisch, puristisch und przise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp. Handlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau im Barrique und Stckfass. Reife, gelbe Obstaromen, unterlegt mit feinen Holznoten. Elegant und przise. Viel Druck mit mineralischen Feuerstein Nuancen.