mit perfekt integrierter Säure

Dadurch wird die Gärung nach einer Weile gestoppt und es entsteht die feine Perlage

Am Gaumen sehr saftig und erfrischend

Reichhaltige Aromen roter und schwarzer Früchte

den er dem Finishing in den „wilden Alpen" in ausgewählten Weinfässern verdankt

Syrah Grosse Réserve '15 - 75cl Gebinde:6er Karton mit perfekt integrierter SäureDegustationsnotiz Aromen von Cassis und dunkler Schokolade, dazu Pfeffernoten und Tabak. Konzentriert und zupackend am Gaumen mit schner Surestruktur, reifen Tanninen und Wrze bis in den endlosen Abgang. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, strenge Selektion, Grung im Stahltank.