Wie die Aufzeichnungen des Weinguts belegen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig

we were immediately convinced that the wine should be moved to a used barrique for final maturation to give it that last polish

almond cream

loses none of its drinking pleasure

Von Hövel Spätburgunder trocken 2022 schäfer-schmitt Wie die Aufzeichnungen des WeingutsVon Hvel Sptburgunder trocken 2022 ist eine gelungene Premiere aus diesem Traditionsweingut! Winzer Max von Kunow arbeitet fr seine Sektgrundweine schon lnger mit der Rebsorte Pinot Noir und trumte schon lange davon auch einen Rotwein zu produzieren. Der groartige Rotweinjahrgang 2022 lieferte dann die Steilvorlage fr den Erstversuch und Max tat alles dafr, dass sich die Betriebsphilosophie nun auch in der ungewohnten Weinfarbe wiederfindet: