aber nicht aufgesetzter Aromatik und einem phänomenalen Säurespiel

Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan

Wir veranstalten einen besonderen Abend und öffnen 2 Keller Kisten

während Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Tabak und Schokolade den Geschmack abrunden

ergänzt durch St

LÜ Weißer Burgunder 2022 Gunderloch aber nicht aufgesetzter Aromatik undDer L zeigt, wie facettenreich diese Rebsorte sein kann. Mit cremiger Klarheit und einer klaren mineralischen Linie entfaltet er sofort Charakter und Tiefe. Der Dreher 209 Klon bringt elegante Frische und eine feine Aromatik, die durch die spontane Grung und den langen Hefekontakt noch an Komplexitt gewinnen. Ausgebaut in gebrauchten Holzfssern unterschiedlicher Gre, entwickelt der Wein eine dezente Wrze, die die Fruchtaromen perfekt unterstreicht: