%Restzucker: 3

spontan im Edelstahl gegoren

20 g/lSäure: 5

1 x 2020 Cuvée Catharina QbA

Ossobucco alla Milanese

2022 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l (Kopie) Weinpaket %Restzucker: 3Beschreibung: Frisch, exotisch fruchtig, neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blancund Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung: Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten,abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate