So lassen die Trauben das mediterrane Klima zum Ausdruck bringen

Die stoffigen Tannine sind von guter Qualität und reif

Anklänge von getrockneten Feigen und Datteln

Ein kräftiger

Pflaumen und Orangenzeste

Celeste Verdejo '23 - 75cl Gebinde:6er Karton So lassen die Trauben dasVinifikation Ausbau Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und zunchst drei Stunden kalt gemaischt, bevor man die khle Vergrung bei 14 C im Edelstahltank startet. Die Weine verbleiben im Anschluss fr zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils Mrz auf die Flaschen gefllt. Degustationsnotiz Der Celeste Verdejo verfhrt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grnen Mandeln und weissen