Abbinamenti: pesce crudo

dal piacevole gusto floreale e fruttato

netti sentori di mora selvatica e amarena prevalgono sulla prugna e il sottobosco

affusolata

mandorla non tostata e mela golden

CHAMPAGNE BILLECART ROSE 11749 Abbinamenti: pesce crudoDenominazione: Champagne AOC Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero Produttore: Billecart Salmon Regione: Francia Alcol: 12% Formato: 75 cl Vinificazione: affina circa 36 mesi sui lieviti Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo, ma anche con piatti di salmone selvatico o sushi. Servito con il dessert, valorizza il sapore dei frutti rossi. NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore rosa tenue luminoso con riflessi caldi e dorati. Al naso