Sous-la-Velle

is hard to forget

mineral and spicy nose

without filters

frutto del lungo élevage di 36 mesi

Sacrisassi Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023 Le Due Terre Vini Macerati Sous-la-VelleIl Sacrisassi Bianco il bianco di Le Due Terre, una delle cantine pi piccole e ricercate dei Colli Orientali del Friuli, a Prepotto, a meno di cinque minuti dal confine sloveno. Il nome dell'azienda racconta i due suoli divisi da una strada che Flavio Basilicata e Silvana Forte acquistarono nel 1984: argilla su un versante, marne sull'altro. Il Sacrisassi Bianco un blend di Friulano e Ribolla Gialla vinificato con la filosofia di casa, fermentazione