conquista il palato con un sorso lungo e profondo

mentre 1/3 viene messo a macerare e viene utilizzata la tecnica del salasso

Il finale mantiene un registro goloso

Per garantire tutta l'essenza organolettica di questo vitigno il vino viene affinato solo in acciaio dai 7 ai 9 mesi sulle proprie fecce e fermenta unicamente con i propri lieviti indigeni

nelle espressioni tipiche di ogni singolo vitigno e di ogni singola vigna

"Sylvaner" DOC 2019 Taschlerhof Christian conquista il palato con unCaratteristiche Denominazione: Sdtirol Eisacktaler DOC Annata: 2019 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Bianco Vitigni: Sylvaner 100% Colore: Giallo verdolino Profumo: Frutti esotici a polpa gialla, erba medica e note di roccia Gusto: Succoso, sapido e minerale, di ottima pienezza gustativa Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Sistema Guyot Vinificazione: Fermentazione