teflonate (per affettati delicati) o dentate (per pane e prodotti croccanti)

Un girarrosto al 75-80% della portata dura di più e lavora meglio

Sì — funziona per qualsiasi cottura del pesce

La taglia 100×80 cm richiede due bruciatori da 12 kW ciascuno per mantenere 500°C su tutta la superficie: un solo bruciatore non sarebbe sufficiente per garantire uniformità di calore su 8

per la Piastra Fuji o per qualsiasi altra cottura a legna

Girarrosto a Legna | Cortina 5 Aste Verniciato Clementi teflonate (per affettati delicati) oIl Girarrosto a Legna Cortina 5 Aste Verniciato il pi capiente della gamma domestica RZeta: 25 kg di portata, 40 60 porzioni in una sola cottura, motoriduttore industriale da 47W con bronzine sinterizzate lubrificate e sistema planetario 9: 1. Quando la tavolata supera le 30 persone regolarmente, il Cortina 5 Aste la risposta senza passare ai modelli professionali. Made in Italy, garanzia 5 anni. Cosa distingue il Cortina 5 Aste dagli altri modelli