brevi macerazioni e affinamenti in legno usato che permettono una buona ossigenazione senza marcare il vino con note di vaniglia o di legno tostato

Produttore: Girvan Distillery

agrumi e oliva

Provenienza: Irpinia - Campania - Italia

Affinamento per 4  mesi in vasche di acciaio

Colli Tortonesi 2017 | Monleale henin brevi macerazioni e affinamenti inCantina: Vigneti Massa Provenienza: Colli Tortonesi Piemonte Italia Vitigno: Barbera Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento in barrique per 20 mesi poi in botte grande per 6 mesi.