ci siamo sfidati a trasformare l'Australian Wagyu con i nostri principali programmi di incrocio di F1

poichè dona nuova vita ad animali che - considerati non più produttivi per il latte - vengono allevati con i massimi standard di alimentazione nel loro fine carriera

pertanto viene indicato nel nome 'Bistecca' poichè potrai ricevere fiorentina o costata a seconda della disponibilità

il massimo per l'Angus USA

K2 ed Omega 3

Arctic Viking Super BOX Scegli la taglia:BOX M - 3KG ci siamo sfidati a trasformareAll'interno del BOX (3KG): 1x Fiorentina Arctic Viking 1. 0Kg 2x Costata Arctic Viking 1. 0Kg Si tratta di scottone selezionate provenienti dall'incrocio fra Simmenthal (pezzata rossa) e Frisona, due razze apparentemente molto diverse che tuttavia come in ogni incrocio che si rispetti ne escono con le loro caratteristiche migliori. Tenerezza e la possenza vengono date dalla Simmenthal, mentre la naturalezza del sapore viene data dalla Frisona