Solitamente viene bollita

oppure come condimento su qualsiasi tipo di carne a fine cottura invece del classico olio evo

Miscela speziata premium per cotture BBQ e affumicatura

ma ottimo anche su pollo

Queste Flat iron steak rientrano nella Selezione Placido Massella

Goulash di Black Angus COTTURA_In padella Solitamente viene bollitaIl goulash si ottiene attraverso la lenta cottura di carne di Black Angus italiano allevato al pascolo viene arricchito con fondo bruno, cipolla, vino della Valpolicella (SOLFITI), erbe aromatiche e paprika. Il tutto viene prodotto presso il laboratorio dello Chef Alessio Bottin dove la materia prima d'eccellenza si trasforma attraverso il rispetto delle ricette tradizionali e l'alta tecnologia innovativa in piatti gourmet che potrete degustare a casa