che rispecchia la ricchezza e il potenziale del nostro territorio

Infine il mosto viene avviato alla fermentazione in autoclave

Vitigno: Syrah 100%

Nel 2022 il suo progetto oltreconfine si è ulteriormente ampliato

Il Floramundi 2021 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria

Masseria Maime - Tormaresca - 2018 Cabernet Franc che rispecchia la ricchezza eLa pi esclusiva e iconica interpretazione del Negroamaro. Masseria Mame si presenta di un colore rosso rubino. Al naso presenta note fruttate di visciola e prugna unite a piacevoli sensazioni dolci di rosa canina, iris e vaniglia, con una leggera speziatura di pepe nero sul finale. Lingresso al palato morbido, sostenuto da tannini eleganti e un finale molto equilibrato. Abbinamento Carni rosse e alla griglia, selvaggina Scheda Tecnica Salento IGT