Dosaggio: 5 g/l

Brillante e leggermente ambrato

Abbinamento: selvaggina

formaggi stagionati ed alle erbe

primi di pesce

Sauvignon 2021 Pioneer Block 6 Saint Clair Heritage Dosaggio: 5 g/lSaint Clair Pioneer Block 6 Sauvignon Blanc 2021 Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Marlborough, Nuova Zelanda. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. Affina alcuni mesi in acciaio prima della commercializzazione. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, capesante in padella, crostacei al vapore, stuzzichini, formaggi freschi.