in their most direct form

or chose to

capable of combining energy and structure

alongside the traditional Chardonnay and Pinot Noir

Every imperfection is exposed

Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2019 Sébastien Riffault Montepulciano in their most direct formIl Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2019 di Sbastien Riffault la versione pi estrema e fisica dell'Auksinis: stesso vigneto su suoli silicei, stessa raccolta tardiva con circa il 50% di uve botrytizzate, ma con un contatto sulle bucce prolungato che cambia radicalmente il registro del vino. Dove l'Auksinis base opulento e morbido, questo pi tosto, pi polposo, con un tannino definito che gli d grip e una presenza in bocca che si avvicina pi a un