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Description

Affinamento: In vasche di acciaio

Vitigno: Trebbiano e Malvasia

Vitigno: 100% Sangiovese

La seconda sta a contatto con le bucce a grappolo intero dai 3 ai 10 giorni per poi essere torchiata e inserito all’interno di barriques usate

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio e macerazione per tre settimane

Le Boncie - Le trame 2020 Naturale Affinamento: In vasche di acciaioSangiovese

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