Vino frizzante ottenuto da uve di Perricone coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette

with a elegant structure

which are located in the hilly area of ​​the Monreale countryside near Palermo

Si ottiene in prevalenza dalla vinificazione di uve Nerello Mascalese

Per la vinificazione di questa prestigiosa etichetta

COS Cerasuolo di Vittoria MIELE Vino frizzante ottenuto da uveIl Cerasuolo di Vittoria un vino rosso ottenuto dal blend di uve Frappato e uve Nero DAvola in percentuali disciplinate. Si produce in unampia area della provincia di Ragusa e in parte delle province di Caltanissetta e Catania, zona di antichissima vocazione vitivinicola, come testimoniano numerosi documenti risalenti addirittura al III secolo a. C. La data di nascita del Cerasuolo di Vittoria nella tipologia attuale coincide con la fondazione della