Questa giardiniera artigianale è senza glutine

ma anche molto gustosa se cotta nel modo corretto e con la giusta attenzione

Il Chuleton è un taglio di carne spagnolo che esalta le potenzialità della nostra lombata di vacca vecchia

adatti alla cottura alla griglia

In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak

Bistecca Fiorentina Wagyu F1 Peso:500 g Questa giardiniera artigianale è senzaBistecca Fiorentina T Bone di manza Wagyu (incrocio al 50%) in porzione da 500 o 600 g. Bistecca Wagyu, la famosa e buonissima carne di Wagyu giapponese, allevato da noi. Questa volta si tratta di un incrocio al 50%, con carne marezzata, ma dal gusto inconfondibile: tenera, burrosa, delicata. Questo taglio di carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia, Az. Agricola F. lli Assanelli.