al tonno e al salmone affumicato

L’ uva viene poi pigiata a gennaio in vasi vinari di acciaio

uve di grande impatto che trovano a Casola Valsenio

resa verdeggiante e rocciosa dalla dorsale dei Monti dell’Uccellina

ma una conseguenza naturale dell’altitudine

AGRICOLA MOS - TESADRO 2025 - IGT Vigneti delle Dolomiti Chardonnay evidenza al tonno e al salmoneLo Chardonnay 'Tesadro' di Agricola Mos un vino bianco di buona struttura ed eleganza, affinato qualche mese in barrique nuove e usate per raggiungere la morbidezza e l'aromaticit desiderata dai giovani produttori trentini. Al naso esprime note calde di frutta tropicale, miele e vaniglia, il sorso pieno e avvolgente, caratterizzato da una lunga acidit che rinfresca il palato e invita a fare un altro sorso. Un vino ideale da abbinare a primi e secondi